Wesela

Specjalizujemy się w organizacji spersonalizowanych wesel i realizujemy przyjęcia zarówno na terenie dworu, jak i w plenerze – w ogrodzie lub winnicy. W naszej restauracji korzystamy z lokalnych i ekologicznych składników, a szef kuchni dba o najwyższy standard podawanych dań, kusząc zarówno smakiem, jak i estetyką podania.

Jesteśmy miejscem nastawionym na ekologię, dlatego proponujemy dodatki i aranżację wykorzystujące motywy natury. Korzystamy z ekologicznych rozwiązań i materiałów, a przede wszystkim oferujemy produkty i składniki pochodzące z naszej farmy i winnicy. Proste i naturalne rozwiązania cenimy sobie najbardziej, zawsze łączymy je jednak z kreatywnością, fantazją i indywidualnym podejściem.

Łącznie do dyspozycji gości jest 12 pokoi w hotelu oraz 7 w Folwarku. Dysponujemy własną restauracją, oferujemy przygotowanie specjalnego menu dopasowanego do preferencji i potrzeb. Także nasz wspaniały ogród różany możemy dostosować  do potrzeb gości. Zadbamy także o przygotowanie specjalnych miejsc dla odpoczynku gości i rodziny. Dla nowożeńców możemy przygotować pakiety wine spa oraz masaże relaksacyjne idealne na noc poślubną.

Jesteśmy pewni, że zapewnimy najwspanialsze wspomnienia na resztę życia.

OFERTA WESELNA

Tradycyjne powitanie chlebem i solą
Menu weselne
Napoje bezalkoholowe
Pokój dla Nowożeńców
Śniadanie dla Pary Młodej serwowane do pokoju
Drukowane menu
Wizytówki imienne gości
Możliwość wykorzystania obiektu do sesji zdjęciowej

DODATKOWO PŁATNE:
Napoje alkoholowe
Stół rybny
Ciasta
Dekoracja Sali

Propozycja Menu Weselnego – 250 zł/os.

Dania główne:
Consome z makaronem własnej produkcji z warzywami
Grillowana polędwiczka wieprzową, gratin ziemniaczany, sos demi
glace z tymiankiem, sałatka z marynowanego buraka
Filet z pstrąga z pieczonymi warzywami korzeniowymi, sos na bazie wina
białego produkcji Dworu Sanna
Kaczka pieczona z konfiturą, z czerwonej kapusty, ziemniaki konfitowane
z Czosnkiem, sos z czarnego bzu

Przystawki:
Półmisek mięs i pasztetów produkcji Dworu Sanna z piklami warzywnymi
Rolada z wędzonego łososia faszerowana kremowym musem koperkowym
Ballotine z piersi kurczaka faszerowane świeżymi ziołami i czosnkiem
Pieczony rostbeef, ser dojrzewający,
Śledź na trzy sposoby
Galeretki drobiowo-wieprzowe w warzywami korzennymi

Sałatki:
Sałatka jarzynowa lub sałatka nicejska
Do wyboru sałatka: Grecka, capreze, sałatka z marynowanym łososiem i ogórkiem, sałatka cezar z grzankami, sałatka królewska

Napoje, woda 1,5l
Serwis Kawowy

MENU WEGE – 250 zł/os.

Dania główne:
Consome warzywne z tagliatelle z warzyw
Warzywa z złocistej tempurze z piklami i sosem wege
Skrzydełka z kalafiora z mixem sałat z sosem
Rissoto z palonym kalafiorem
Flaki z boczniaka

Przystawki:
Pasztet z czerwonej soczewicy
Carpaccio z buraka z kalafiorem
Tatar z grillowanych warzyw
Arancini z serem feta na miksie sałat
Rolada szpinakowa z z suszonymi pomidorami i serem
Humus z crudites warzywnym
Cukinia faszerowana

Sałatki:
Jarzynowa lub sałatka z fasolką zieloną
Do wyboru sałatka: Sałatka pieczonym burakiem , sałatka z chrupiącą ciecieżycą, grecka, sałatka capreze

Napoje, woda 1,5l
Serwis kawowy

STÓŁ RYBNY – 1600zł

Łosoś faszerowany szpinakiem, serem feta, suszonymi pomidorami
Szczupak w świeżych ziołach z serkiem pesto i wędzonym boczkiem
Pstrągi wędzone z salsą warzywną
Ceviche z pstrąga
Gravlax z octem balsamicznym

 

 

 

SŁODKI STÓŁ – 1600zł

DODATKOWE USŁUGI

Ślub w plenerze

Specjalizujemy się w organizacji spersonalizowanych wesel. Jesteśmy miejscem nastawionym na ekologię, dlatego proponujemy dodatki i aranżację wykorzystujące motywy natury. Proste i naturalne rozwiązania cenimy sobie najbardziej, zawsze łączymy je jednak z kreatywnością, fantazją i indywidualnym podejściem.

Współpracujemy z najlepszymi pracowniami florystycznymi.

W ofercie mamy wynajem namiotu

Dowiedz się więcej

Rekomendowane wino z Winnicy Dworu

Białe wytrawne Solaris 2018 – 80zł / butelka
Białe wytrawne Muscaris 2018 – 80zł / butelka
Białe wytrawne Joahnniter 2018 – 80zł / butelka
Białe wytrawne Seyval Blanc 2018 – 80zł / butelka
Wino musujące Johanniter 2018 – 140zł / butelka
Wino różowe Regent 2018 – 90zł / butelka
Wino Pomarańczowe Joahnniter 2018 – 140zł / butelka

Dodatkowo płatne:

Kieliszek powitalny wino musujące – 10zł / osoba
Kieliszek powitalny Wino musujące Dworu Sanna – 25zł / osoba
Opłata za wnieseinie ciasta – 10zł od osoby
Opłata za korkowe – 15zł / butelka

Ten dzień będzie wyjątkowy